CANTINA LUNGAROTTI (Torgiano)

Domaine CANTINA LUNGAROTTI – Torgiano

Fondée dans les années 60 par Giorgio Lungarotti, la cantina Lungarotti a donné une nouvelle dimension à la petite ville de Torgiano et à ses vins. La cantina est basée sur des relations familiales proches basées sur le respect des valeurs qui regroupe la tradition, l’histoire et la terre. Le domaine est aujourd’hui dirigé par deux sœurs, Chiara Lungarotti et Teresa Severini. Maria Grazia Lungarotti dirige aujourd’hui une fondation Lungarotti qui vise au développement de la culture.

Lungarotti propose une multitude de vin qui vont du vin sur le fruit à boire dans sa jeunesse à quelques perles dont un Torgiano Riserva, le parfait complément du Sagrantino.

Domaine CANTINA LUNGAROTTI – Torgiano Alors que le dernier se distingue par des tannins puissants et un fruité explosif, le Rubesco Riserva, plus discret à première vue développe des arômes tout en finesse et élégance qui raviront les palais des plus grands connaisseurs.

Guide :

De nombreux vins de Lungarotti ont été primés de nombreuses fois. Le célèbre guide de vins italiens, le Gambero Rosso a distingué plusieurs années le San Giorgio, le Rubesco, le Gubilante, le Torre di Giano (meilleur vin blanc qualité-prix de toute l’Italie) et naturellement le Rubesco Riserva. Parker déguster la gamme des vins chaque année et le San Giorgio et le Rubesco Riserva se dispute toujours les plus grands honneurs du dégustateur. Finalement, Decanter à récemment primé le Rubesco Riserva 2003.

LES VINS

- Torre di Giano “BIANCO DI TORGIANO” DOC - blanc

« Vin blanc tout en fraîcheur produit à partir de trebbiano et de grechetto. Sur des notes de fruits blancs, d’agrumes et florales, il est idéal en apéritif ou avec des repas simples. A consommer dans les 2 à 3 ans. »

- Rubesco “TORGIANO ROSSO” DOC - LUNGAROTTI

« Le Rubesco est un très bon vin vinifié à 100% à base de Cépages italiens, le Sangiovese et de Cannaiolo. Le nez et flatteur et riche en arôme. La bouche est structurée, épicées, ample et agréable. Ce vin s’apprécie habituellement entre 3 et 8 ans après les vendanges. »

- Rubesco “VIGNA MONTICCHIO” Rosso di Torgiano Riserva DOCG – LUNGAROTTI

« Vin élégant produit exclusivement à partir de cépages italiens et construit pour la garde. Lungarotti a eu l’honneur de recevoir une DOCG à lui tout seul (il existe 23 DOCG pour toute l’Italie). Grand vin aromatique, élégant et tout en finesse. Il est idéal d’attendre 5 à 7 ans ou plus pour le consommer. »

- San Giorgio “ROSSO UMBRIA” Vino da Tavola – LUNGAROTTI

« Produit à partir de cépages français qui ont trouvé ici une terre idéale pour produire de grands cabernets, ce vin est déroutant. Il a tout des plus grands même s’il est produit dans une terre d’adoption. Vin à la robe rubis foncé. Nez complexe s'ouvrant sur des effluves dominants de tabac, de chocolat et de prune. À cela s'ajoutent des parfums de poivre. Faites la découverte de ce rouge montrant une agréable fraîcheur et doté de tannins fermes. Offrant une texture ample, il persiste longuement dans une belle finale. Vin de grande garde »