Chambolle-Musigny "CLOS LE VILLAGE" 2009 - Domaine Felettig

Avec Henri Felettig, la troisième génération s’installe en 1965 sur 2 hectares. En 1993 ses enfants, Christine et Gilbert, rejoignent officiellement l'exploitation familiale. Aujourd’hui ils gèrent le domaine à deux même si Henri n’est jamais très loin. Gilbert passe le plus clair de son temps à produire les vins alors que Christine est disponible pour faire découvrir les vins du domaine aux clients de passage. Sans être certifié bio, ils appliquent une production raisonnée et travaillent de façon traditionnelle. Les vendanges sont manuelles et les vins phares du domaine sont les Chambolle-Musigny même si le Vosne-Romanée et le Haute Côte de Nuits valent également le détour. Les vignes ont en moyenne l’âge respectable de 40ans et le domaine produit au total 50.000 bouteilles par an. Le domaine s’étend de Gevrey à Nuits-Saint-Georges, en passant par les Hautes Côtes de Nuits et de Beaune, soit plus de 12 hectares. Buttage, griffage, ébourgeonnage, abandon des insecticides et autres acaricides: ici, on sait ce que travailler les sols et soigner la vigne signifie.

Chambolle-musigny tout en finesse avec, au nez, des fruits rouges frais mais mûrs et des notes de violettes et déjà, des épices douces. En bouche on retrouve le bouquet du nez, avec de la complexité, de l’ampleur, une belle structure, une subtile fraîcheur, du fruit et de la longueur.