Barolo "CERREQUIO" DOCG 2004 - BOROLI

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Description

Le domaine Boroli vise à proposer des grands vins. Ils se sont donné les moyens pour y arriver et le succès est au rendez-vous. L’ensemble des vins de la gamme sont cohérents et les plus grands crus des vins à part. Retenez bien ce nom, vous risquez d’en entendre parler dans les années à venir.
« Véritable vin d’exception, ce cru classé en première catégorie au 19ème siècle dispose d’un micro-climat particulier. La parcelle à une exposition sud/sud-est et elle se situe 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le vin est issu à 100% de nebbiolo »

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  • Barolo

Informations complémentaires

Numéro de référence R469
Couleur Rouge
Volume 0,75 L
Pays Italie
Région Piemonte
Appellation Barolo
Millésime 2004
Description du millésime Wine producers had huge smiles on their faces following the 2004 harvest. The grape crop was late in most areas in Italy, but a warm and sunny September produced good to exceptional grapes for most serious estates. Some winemakers are already making comparisons to the classic 1997 vintage. High yields are the only concern about the vintage, since vineyards kicked into full-blown production following the ultra-hot, dry weather in 2003 that reduced that year's crop. Some producers cut back at least 60 percent of the grapes hanging on their vines in July and August to ensure that the vines put all of their energy into a solid crop. Already young, wines already had amazingly dark colors, bright perfumes and rich tannins and fruit. The 2004 is a vintage characterized by deep, dark must with bright tonality, outstanding aromas, depth and length.
Alcool (% Vol.) 13,5
Cépage principal Nebbiolo
Cépages 100% Nebbiolo
Elevage Barrique
Notes de dégustation RP89 WS91 BD16
En direct du domaine : Cantina Boroli

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